- البيض: بياض البيض. المزيد عن البيض.. - منتجات الألبان: اللبن الخالي من الدسم واللبن الرائب (الرايب) والزبادي قليل الدسم والجبن منزوع الدسم والجبن قليل الدسم. المزيد عن اللبن الرائب.. المزيد عن الزبادى.. - الدهون والزيوت (حوالي 5-8 ملاعق شاي يومياً): زيت الذرة والزيتون وعباد الشمس والسمسم وفول الصويا والزعفران (مع مراعاة عدم غليانها) - النشويات والبقوليات: أغلب أنواع الخبز والبقسماط والكورن فليكس والمكرونة الإسباجتي والشعرية وكافة أنواع الأرز والبسلة والفاصوليا المجففة والبطاطس المطهية في الفرن والفول. المزيد عن البسلة.. - الفاكهة والخضروات: الفاكهة والخضروات الطازجة والمجمدة والمجففة. الوجبات الخفيفة (بكميات محدودة): المربى والعسل والعصائر والآيس كريم قليل الدسم والشاي والقهوة. المزيد عن العسل.. المزيد عن القهوة والكافيين.. - أطعمة لا ضرر من تناولها ولكن بقدر محدد: - اللحوم: الجمبري والكابوريا والقواقع البحرية. - البيض: صفار البيض (3-4 أسبوعياً). - منتجات الألبان: لبن وزبادي به 2% دسم وجبن الريكوتا والجبن الموتزاريلا. المزيد عن اللبن.. - الدهون والزيوت: المكسرات والسودانى وزيت الفول السوداني والزيتون.
يعد تغيير أسلوب الغذاء المسؤول عن أرتفاع الدهون الثلاثية في الدم، فإنه بالغذاء يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول، والسكريات في الدم أيضا. لكن هناك أدوية قد تساعد بعض الناس. أطلب من طبيبك وصف علاج لمستويات الدهون الثلاثية العالية، ولا تأخذ أي علاج مهما كان ناجحا مع غيرك. اختر اطعمة قليلة السكر والدهون المشبعة والمتحولة، وقلل من كمية الكحول إذا كنت ممن يتعاطون الكحوليات، وحاول التقليل من كمية الكربوهيدرات إلى حدود 60 بالمائة من السعرات الحرارية الكلية ( أي 60% من نحو 1900 كيلو كالوري) ؛ فالحمية (الغذاء) الغنية بالسكريات و النشويات تزيد أيضا من الدهون الثلاثية. اهميته في الطب [ عدل] جزيء من ثلاثي الغليسريد يلجأ الطبيب أحيانا لتعيين نسبة ثلاثي الغليسريد في دم المريض. وتبين قيمه المرتفعة (أعلى من 150 مغ/ ديسيلتر) وجود اختلال في استقلاب الدهون، أو مرض السكري أو البدانة. كذلك يتبع ضعف عمل الكلى زيادة نسبة ثلاثي الغليسريد في الدم. زيادة نسبة ثلاثي الغليسريد في الدم تشكل خطرا لحدوث تجلط دموي (خثرة) أو تصلب شرياني تكون عواقبه وخيمة على الصحة. [3] اقرأ أيضا [ عدل] زيادة شحوم الدم كوليسترول إل دي إل بروتين دهني مرتفع الكثافة تخثر تصلب شرياني استقلاب الدهون المراجع [ عدل]